Gâteau noix de coco, ananas et chocolat
A la base, j'avais envie d'un gâteau à la noix de coco. Mais je voulais pas m'arrêter là donc j'ai réfléchi à ce que je pouvais rajouter. Donc bien sûr le chocolat m'est venu de suite ; et j'ai pensé que j'avais de l'ananas surgelé !
Gâteau noix de coco, ananas et chocolat
A la base, j'avais envie d'un gâteau à la noix de coco. Mais je voulais pas m'arrêter là donc j'ai réfléchi à ce que je pouvais rajouter. Donc bien sûr le chocolat m'est venu de suite ; et j'ai pensé que j'avais de l'ananas surgelé !
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 180 °C
- 2
Dans un saladier, fouetter les oeufs avec la cassonade jusqu'au blanchiment.
- 3
Ajouter la farine, la levure, la vanille, la noix de coco, les pépites.
- 4
Décongeler si besoin l'ananas et le mixer. Puis l'ajouter à la préparation. Bien mélanger.
- 5
Beurrer un moule et y mettre la préparation.
Mettre au four pendant environ 35 min et vérifier la cuisson avec un couteau.
Si besoin, mettre une feuille d'aluminium s'il commence à trop dorer.
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