Faire revenir l’oignon émincé dans le beurre 🧈.

Ajouter la pomme de terre coupée en morceaux, et le maïs 🌽.

Recouvrir avec le lait de coco, le lait, le bouillon de légumes, sel et poivre.

Porter à ébullition puis baisser à feu moyen, laisser cuire 30 minutes.

Mixer l’ensemble.

Présenter la soupe avec quelques pop corn par dessus !