Cake au thé Matcha
Pour les amateurs du Matcha, un cake original et bon. Plus le Matcha est de qualité, meilleur sera votre gâteau.
A déguster avec un lait chaud ou un bon café !!! ☕️🍵
Le matcha, ou maccha, est une poudre très fine de thé vert moulu, qui a été broyée entre deux meules en pierre. Il est utilisé pour la cérémonie du thé japonaise.
Délicieux avec un lait de vache ou un lait végéta chaud ou froid.
Cake au thé Matcha
Pour les amateurs du Matcha, un cake original et bon. Plus le Matcha est de qualité, meilleur sera votre gâteau.
A déguster avec un lait chaud ou un bon café !!! ☕️🍵
Le matcha, ou maccha, est une poudre très fine de thé vert moulu, qui a été broyée entre deux meules en pierre. Il est utilisé pour la cérémonie du thé japonaise.
Délicieux avec un lait de vache ou un lait végéta chaud ou froid.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mélanger la crème liquide et le thé vert à l'aide d'un petit fouet et laissez reposer. Dans un grand bol, mélanger les oeufs et le sucre.
- 2
Ajoutez la préparation crème et thé et bien mélanger. Ajouter la farine, la levure puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- 3
Incorporer le beurre fondu et tiédi ainsi que les pépites de chocolat, et mélanger à nouveau.
- 4
Verser dans un moule à cake beurré et fariné puis et enfourner et faire cuire pendant 45 minutes environ.
Une lame de couteau insérée au centre du cake doit ressortie sèche.
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