Palets de dame

Stef Fanny
Stef Fanny @cookpadstef62

De supers palets de dames réalisés sous plusieurs formes 😉

Idée également pour offrir 😉🥰

Palets de dame

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De supers palets de dames réalisés sous plusieurs formes 😉

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Ingrédients

15min
indefini
  1. Pour le biscuit
  2. 125 gbeurre
  3. 125 gsucre
  4. 2oeufs
  5. 170 gfarine
  6. 1 cuillère à souperhum facultatif
  7. Pour le glaçage
  8. 1blanc d'oeuf
  9. Sucre glace
  10. 1 cuillère à soupejus de citron 🍋
  11. 1peu de rhum si vous aimez😉

Instructions de cuisine

15min
  1. 1

    Ajoutez dans la cuve du Magimix le beurre et le sucre en mode pâte à gâteau quelques secondes.
    Une fois bien mélangez ajoutez les œufs un par un en relançant le programme.
    Ajoutez la farine puis le rhum laissez le programme se terminer la pâte doit être crémeuse et lisse.

  2. 2

    Pendant ce temps préchauffer votre four à 180 degrés. Remplissez une poche à douille et formez une vingtaine de petits tas.
    Vous pouvez y ajouter comme moi des raisons secs macérés dans un peu de rhum pour qu'ils gonflent.
    Vous pourrez les rajouter dans votre pâte.

  3. 3

    J'en ai fait d'autres au pepites de chocolat 🍫. D'autres au rhum raisins que j'ai laissée gonflés dans le rhum 😉
    Sur la plaque du four enfourner pendant 15min à 180 degrés.
    Jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
    Où 30 à 40 minutes dans un moule à tartelettes pour les avoirs plu épais 😉.

  4. 4

    Réaliser le glaçage. Dans un bol ajouter le blanc d'oeuf, le jus de citron 🍋, le sucre glace au fur et à mesure jusqu'à ce que une crème épaisse se forme. Mettre une fois les biscuits bien refroidis.
    Il vous suffira de les trempers dans le glaçage plusieurs fois.
    En laissant sécher le glaçage entre temps pour obtenir le glaçage que vous désirez.

    Bonne dégustation 😋

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Stef Fanny
Stef Fanny @cookpadstef62
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une passion pour la cuisine depuis mon plus jeune âge 😊 transmis par mes grands parents et mes parents 😉Voici mon blog 👇https://steph-gourmandises.over-blog.com/
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