Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
Dans un saladier mélanger les jaunes d'oeufs le lait et la farine la levure. Très peu de Sel et poivre.

Monter les blancs en neige bien ferme. Ajouter le batteur dans le Magimix, mettre les blancs et une pincée de sel. Programme boulangerie blancs en neige jusqu'à la fin du programme. Ajouter les blancs à la préparation oeufs lait farine levure. Mélanger délicatement avec la spatule doucement afin de ne pas casser les blancs.😉

Ici j'ai ajoutée un peu de jambon cru.

Préchauffer le four à 180 degrés.
Verser la moitié de la préparation dans le moule.
Déposer les tranches de jambon et la raclette.
Recommencer jambon raclette.
Ajouter le reste de la pâte, lissez.

Enfournez pour 30min

Démoulez et servir avec une bonne salade verte 🥗 où une salade d'endives.

Bon appétit 😋

Un régal 😋