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Soupe de Poireaux et Pomme de Terre
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Une photo de Soupe de Poireaux et Pomme de Terre

Soupe de Poireaux et Pomme de Terre

Lucy
Lucy @Lucy_Cree_30
Nîmes

Soupe de Poireaux et Pomme de Terre

Lucy
Lucy @Lucy_Cree_30
Nîmes
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Ingrédients

45 minutes à 1 heure
4 personnes
  • 4à 5 Poireaux
  • 650 gPomme de Terre
  • 1,5à 2 litres d’Eau
  • Les épices de votre choix
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Instructions de cuisine

45 minutes à 1 heure
  1. 1

    Éplucher les pommes de terre et les couper grossièrement.
    Rincer ensuite les morceaux de pomme de terre.

  2. 2

    Fendre les poireaux en deux.
    Rincer les poireaux à l’eau pour retirer l’excédent de terre... et couper les en 1/2 tronçons.

  3. 3

    Dans une marmite, ajouter les pommes de terre et poireaux et ajouter l’eau.
    Laisser revenir le tout à feu moyen pendant 45 minutes a 1 heure.

  4. 4

    A l’aide d’un mixeur plongeant, réduire l’appareil/la préparation en soupe.

  5. 5

    Ps : Pour ma part, j’ai effectué ma soupe à l’aide de mon Companion @moulinexfrance #janvier

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Lucy
Lucy @Lucy_Cree_30
le mercredi 03 février 2021 22h37
Nîmes
Je suis mariée et maman de deux petits monstres.Passionnée de cuisine, je partage avec vous toutes mes recettes qu’elles soient sucrées ou salés.J’espère que vous trouverez votre bonheur dans tous ce que j’aurais à vous proposer.Prenez bien soin de vous et de ceux que vous aimez. 🙏🏻🥰Ps : Vous pouvez me retrouver sur Instagram @cuisine_100_pou_100_maison
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Soupe Poireaix Pomme De Terre

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