Le riz passe le turbo
En cuisine avec Serena 🫶🏻 @encuisineavecserena
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https://www.les-delices-en-cuisine.fr/le-riz-passe-le-turbo/
Le riz passe le turbo
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Instructions de cuisine
- 1
Faites bouillir une casserole d'eau salée et faites cuir le riz,
- 2
Émincez l'échalote et faites la suer dans le vin blanc à feu doux,
Laissez réduire avant d'ajouter le beurre en morceaux,
Dès que le beurre a fondu ajoutez la crème,
Remuez doucement avec une cuillère en bois, - 3
Faites cuir le turbo 4 à 5 minutes de chaque côté
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