Gâteau moelleux au mascarpone et citron
#gateau #cake #moelleux #mascarpone #citron #Grain2Sucre
À tester il est vraiment délicieux
Gâteau moelleux au mascarpone et citron
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À tester il est vraiment délicieux
Instructions de cuisine
- 1
Temps de préparation :
15 minutes
Cuisson :
50 minutes
- 2
Préparation :
- 3
Préchauffez le four à 180°C chaleur tournante (pour moi).
Faites fondre le beurre dans une casserole a feu doux à l'aide d'une écumoire. Réservez.
Dans un cul de poule, fouettez les jaunes d'œufs avec le sucre afin d'obtenir un mélange crémeux. Incorporez peu à peu la farine et la levure tamisées mélangez, ajoutez le sel, le jus de citron et le zeste. Mélangez. Incorporez l'œuf entier, le mascarpone, et le beurre clarifié.
- 4
Versez l'appareil dans un moule beurré et fariné, enfournez pour une durée de 50 minutes en surveillant la cuisson (avec la pointe d'un couteau elle doit ressortir sèche).
Lien : fraise&basilic
Cooksnaps
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