Torta de naranja, gâteau roulé à l'orange, spécialité Portugaise

Name: Torta de naranja, gâteau roulé à l'orange, spécialité Portugaise
Yield: 12 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 8 œufs; 180 gr sucre; 2 oranges non traitées; 2 cs maïzena; 1 sachet de levure chimique; 60 gr beurre; 20 gr sucre pour le décor

Alexis Leroux @Alexis

Trop bon
#novembre #orange

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Ingrédients

12 personnes

8œufs
180 grsucre
2oranges non traitées
2 csmaïzena
1sachet de levure chimique
60 grbeurre
20 grsucre pour le décor

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Instructions de cuisine

1

Battez les œufs avec le sucre, ajoutez le zeste d'une orange et le jus des 2 oranges.
2

Ajoutez ensuite le beurre fondu et la maïzena et remuez bien.
3

Dans une plaque silicone à rebord versez le mélange, c'est très liquide mais pas d'inquiétude c'est normal, cuire 15 minutes à 180 degrés.
4

Une fois cuit démouler aussitôt et saupoudrez entièrement de sucre, puis roulez et laissez refroidir.