Tresse au poulet, champignons et comté

PaulineB
PaulineB @Pauline
Lyon

Tresse au poulet, champignons et comté

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Ingrédients

  1. 1pâte feuilletée
  2. 300 Grchampignons de Paris frais
  3. 1oignon
  4. 1Escalope de poulet
  5. 1noisette de beurre
  6. Fromage râpé
  7. 1jaune d’œuf
  8. 2càs de lait

Instructions de cuisine

  1. 1

    Émincer l’oignon et les champignons nettoyés.

  2. 2

    Couper l’escalope de poulet en dés.

  3. 3

    Dans une poêle, faire fondre le beurre et ajouter les champignons, oignons et poulet et laisser cuire 10-15 minutes.

  4. 4

    Étaler la pâte feuilletée et mettre le mélange champignons au centre.

  5. 5

    Recouvrir d’une couche de fromage. Couper des bandes sur les côtés et tresser les bandes.

  6. 6

    Mélanger le jaune d’œuf et le lait et badigeonner la pâte avec.

  7. 7

    Enfourner 15 minutes à 150 degrés.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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PaulineB
PaulineB @Pauline
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Lyon
De retour à Lyon après presque 20 ans autour du monde, aux Etats Unis et en Asie, grande joie de retrouver la bonne cuisine française et la partager en famille et avec vous
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