Cake moelleux

Name: Cake moelleux
Cuisine: France
Ingredients: 146 g beurre; 5/12 sachet de sucre vanillé; 5/6 sachet de levure chimique; 166.5 g sucre en poudre; 146 g farine; 3 oeufs; 2 pomme granny; 1 cuillère à café de cannelle

Ma cuisine c’est ma passion cathou67 @rosecathou

Haguenau, Grand Est, France

#pommes

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Cake moelleux

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Haguenau, Grand Est, France

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Ingrédients

146 gbeurre
5/12sachet de sucre vanillé
5/6sachet de levure chimique
166.5 gsucre en poudre
146 gfarine
3oeufs
2pomme granny
1cuillère à café de cannelle

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Instructions de cuisine

1

Préchauffer le four à 190°C.
Mélanger tous les ingrédients sauf les pommes, l'ordre n'a pas d'importance mais veiller à bien fouetter le tout pour ne pas avoir de grumeaux.
2

Avec un économe peler les pommes. Avec un couteau, les couper en dés.
Ajouter les pommes à la préparation, et mélanger.
3
4

Beurrer et fariner un moule à cake et y verser la préparation.
Enfourner 35 min environ. Pour vérifier qu'il est bien cuit, piquer le gâteau avec la lame d'un couteau qui doit en ressortir à peine humide, mais la pâte ne doit pas coller au couteau.