Préchauffez le four a 180°c

Dans un saladier mélangez le beurre et la moitié du sucre

Zestez votre orange et pressez le jus

Séparez vos blancs des jaunes, incorporez les jaunes, les zeste et le jus dans la préparation

Incorporez délicatement la farine et la levure

Montez les blancs en neige en ajoutant le reste de sucre. Ajoutez les dans la préparation et mélangez

Versez tout dans un moule et enfournez 30min à 180°c