Patate douce farcie aux champignons et saint nectaire fermier

Name: Patate douce farcie aux champignons et saint nectaire fermier
Yield: Pour 2 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 1 patate douce à chair blanche de 600 g; 150 g champignons de Paris; 1 oignon; 1/4 de saint nectaire fermier; 1 cuillère à soupe d huile d olive; 1 cuillère à soupe persil haché; Sel poivre

Mila Skull @djem131

#fevrier

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Patate douce farcie aux champignons et saint nectaire fermier

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Ingrédients

1h 30 en tout

Pour 2 personnes

1patate douce à chair blanche de 600 g
150 gchampignons de Paris
1oignon
1/4de saint nectaire fermier
1 cuillère à souped huile d olive
1 cuillère à soupepersil haché
Sel poivre

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Instructions de cuisine

1h 30 en tout

1

Préchauffer le four à 200 degrés laver et brosser la patate douce
2

Envelopper la patate douce dans une feuille d aluminium la poser sur une plaque et enfourner pour 1 h
3

Ouvrir la papillote et laisser tiédir la patate
4

Éplucher l oignon le hacher faire chauffer l huile faire blondir le hachis d oignon
5

Nettoyer les champignons les hacher les ajouter dans la poêle
6

Ajouter le persil cuire à feu moyen jusqu’à ce que les champignons aient perdu leur eau et qu elle se soit évaporée
7

Couper la patate douce en deux récupérer la chair
8

Ajouter la chair des patates dans la poêle mélanger
9

Poser les demies patates dans des plats individuels
10

Saler poivrer la farce ôter du feu
11

Farcir les patates
12

Couper le saint nectaire en tranches les ajouter sur la farce
13

Enfourner pour 20 minutes à 180 degrés poser sur les assiettes
14

C est prêt ! Bon appétit 😋

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Mila Skull @djem131

le samedi 13 février 2021 08h25

Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/

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Mots-clés

Patate Douce Champignons Saint Nectaire

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