Soupe de poulet aux petits pois
soupe de la Réunion
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Éplucher et couper en petits dés, la patate douce, les tomate, l'oignon et le céleri. écraser l'ail.
- 2
Faire chauffer le beurre dans une casserole y faire revenir oignon et ail,3 minutes
ajouter le poulet coupé en dés, les petits pois (si frais ou surgelé, sinon les ajouter 5 minutes avant la fin si en boîte)
le reste des légumes, sel et poivre.
couvrir avec les bouillon et compter 30 minutes de cuisson a feu doux
Ajouter la crème.
décorer avec le persil
c'est prêt - 3
On peu remplacer la patate douce par du potiron.
cette soupe peu être faite avec des restes de poulet cuit (les ajouter alors au bout de 20 minutes de cuisson)
Cooksnaps
j'adore cuisiner, plus salé que sucré. j'avoue ne pas être très douée pour la pâtisserie. j'adore tester de nouvelles recettes, de tout horizon confondus.j'ai la chance de venir d'une famille ou beaucoup de culture (culinaire) se côtoient ; française, algérienne, marocaine, antillaise et chinoise.femme au foyer, ce n'est pas pour autant que je passe ma vie derrière les fourneaux. j'aime autant cuisiner de bons plats mijotés et sophistiqués que de petits plats simple et rapides.pour me trouver sur instagram : @cuisine de mariama
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