Fondant Cœur coulant sans gluten

Name: Fondant Cœur coulant sans gluten
Yield: Pour 6 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 50 g beurre; 70 g chocolat noir à 70% ou plus; 30 g sucre fin (ou Xylitol pour moi); 2 œufs; 20 g maïzena

krissbob06 @krissbob06

Peymeinade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France

Une de mes recettes traditionnelles de fondant au chocolat, ajustée pour des parts individuelles et avec ajout de carrés entier de chocolat au centre
#cuisineavecamour

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Fondant Cœur coulant sans gluten

krissbob06 @krissbob06

Peymeinade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France

Une de mes recettes traditionnelles de fondant au chocolat, ajustée pour des parts individuelles et avec ajout de carrés entier de chocolat au centre
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Ingrédients

10 mn

Pour 6 personnes

50 gbeurre
70 gchocolat noir à 70% ou plus
30 gsucre fin (ou Xylitol pour moi)
2œufs
20 gmaïzena

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Instructions de cuisine

10 mn

1

Faire fondre le chocolat et le beurre (méthode de votre choix)
2

Pendant ce temps, mélanger œufs + sucre au batteur,
Rajouter ensuite la maïzena et bien mélanger l’ensemble
3

Ajouter enfin le chocolat fondu (étape 1) au mélange étape 2 (œufs sucre maïzena)
4

Mettre la préparation dans 6 petits moules Individuels en silicone et ajouter ensuite au centre un carré de chocolat noir ou praliné
5

Cuisson 10 mn four préchauffé à 180 degrés
6

À la sortie du four, laisser refroidir 2 mn avant de démouler, se déguste tiède pour savourer le cœur fondant 😋 ❤️
7

Bonne dégustation 🤗

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krissbob06 @krissbob06

le lundi 15 février 2021 19h24

Peymeinade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France

Instagram 👉@krissbob06Cuisine sans gluten depuis 7 ans pour mon fils , cuisine parfois avec peu ou pas de glucideset surtout 😊Cuisine familiale, facile pour tous , que j’ai appris toute jeune aux côtés de ma maman et de ma grand-mèreCéramiste de métier ⬇️👉@krissbob06_ceramic_raku

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Coeur Coulant Sans Gluten

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