Salade de pommes de terre aux oeufs durs

#pommedeterre #economique #2ingredients
Une salade simple et facile a réaliser qui me fais rappeler mon enfance.
Salade de pommes de terre aux oeufs durs
#pommedeterre #economique #2ingredients
Une salade simple et facile a réaliser qui me fais rappeler mon enfance.
Instructions de cuisine
- 1
Lavez la pomme de terre et mettez la a cuire dans de l'eau avec 1 cs de sel en gardant la peau.
- 2
Cuire les oeufs dans l'eau aussi.
- 3
Une fois la pomme de terre cuite, égouttez la et laissez la refroidir a température ambiante.
- 4
Après épluchez la pomme de terre, coupez en rondelles ou demi rondelles, salez/poivrez et arrosez de vinaigre et d'huile.
- 5
Epluchez les oeufs, coupez en quartiers et disposer sur la pomme de terre.
- 6
Servez la salade tiède ou froide.
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