Hachis Parmentier
Voici la recette d’un hachis revisité
Merci à chefclubtv
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Éplucher et faire cuire les pommes de terres, une fois cuites les découper en lamelles assez épaisses et les déposer au fond du plat et sur le côté également.
- 2
Dans un récipient mélanger la viande, l’oignon préalablement découpé en petit, le persil, le paprika le sel et le poivre. Ensuite faire des boulettes assez grosses que vous viendrez déposer dans votre plat sur les pommes de terre. Et entre chaque boulette venir rajouter une lamelle de pomme de terre ce qui permet de maintenir la viande.
- 3
Verser la béchamel sur chaque boulette
- 4
Puis le fromage
- 5
Mettre au four 15 mn à 200 degrés ou 20 mn à 180 degrés, ça dépend de votre four.
Dégustez 😉
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