Churros
#mardigras
Une pâtisserie originaire d'Espagne et du Portugal appelés aussi chichis, vendue dans les foires.
Churros
#mardigras
Une pâtisserie originaire d'Espagne et du Portugal appelés aussi chichis, vendue dans les foires.
Instructions de cuisine
- 1
Mettez l'eau dans une casserole avec le sucre et le sel en portez a ébullition.
- 2
Versez l'eau bouillante sur la farine et la vanille et mélangez avec une cuillère, ensuite pétrissez avec les mains quelques minutes.
- 3
Laissez la pâte tiédir a température ambiante, ensuite remplissez une poche munie d'une douille cannelée.
- 4
Formez des bâtonnets de la longueur de votre choix et frire dans une huile chaude a feu doux.
- 5
Egouttez les churros et les rouler dans le mélange de sucre et de cannelle.
Cooksnaps
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