Sup ikan tenggiri

Lagi dalam fase ngurangin gorengan nih, biasanya klo makan ikan di goreng terus kan (Krn klo olahan lain lebih kerasa amis nya)
Tadi pagi mang sayur bawa ikan tenggiri. kepikiran di gulai tapi anak Lanang ga bsa makan pedes. Akhirnya dpet ide di sup aja. Nyum! Enak buibu.. aplagi pas hangat.
Sup ikan tenggiri
Lagi dalam fase ngurangin gorengan nih, biasanya klo makan ikan di goreng terus kan (Krn klo olahan lain lebih kerasa amis nya)
Tadi pagi mang sayur bawa ikan tenggiri. kepikiran di gulai tapi anak Lanang ga bsa makan pedes. Akhirnya dpet ide di sup aja. Nyum! Enak buibu.. aplagi pas hangat.
Cara Membuat
- 1
Cuci ikan, lumuri dgn lemon peras diamkan 10menit. Cuci kembali sampai bersih. Lalu taburi garam sedikit dan panggang diatas teflon dgn sedikit minyak kelapa sampai matang
- 2
Tumis semua bumbu iris lalu masukkan bumbu geprek. Kalau sudah harum, masukkan air, gula, garam dan kaldu jamur sesuai selera.
- 3
Ketika sudah mendidih masukkan ikan yg sudah di panggang. Masak sampai mendidih selama 10 menit. Ikan siap disantap.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar