Ayam asam pedas

Name: Ayam asam pedas
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam potong; secukupnya Garam; secukupnya Merica; secukupnya Bawang putih bubuk; 3 buah Bawang putih di cincang; 1/2 buah Bawang bombay di racang; 1 buah Wortel di potong panjang; 1/2 buah Paprika di potong panjang; sesuai selera Cabe merah besar/rawit merah; secukupnya Garam; secukupnya Merica; 5 sdm Saos tomat; 2 sdm Saos cabe; opsional Penyedap masakan

mom_sije @momsije24

Punya stok saos tomat banyak dan bingung mau di apain, coba-coba deh masak ayam asam pedas tp ayam nya gk d goreng cm d kukus, coba in yuk 😀

Lebih banyak

Ayam asam pedas

mom_sije @momsije24

Punya stok saos tomat banyak dan bingung mau di apain, coba-coba deh masak ayam asam pedas tp ayam nya gk d goreng cm d kukus, coba in yuk 😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 porsi

Bahan ayam kukus
1/2 kgayam potong
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica
secukupnyaBawang putih bubuk
Saos
3 buahBawang putih di cincang
1/2 buahBawang bombay di racang
1 buahWortel di potong panjang
1/2 buahPaprika di potong panjang
sesuai seleraCabe merah besar/rawit merah
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica
5 sdmSaos tomat
2 sdmSaos cabe
opsionalPenyedap masakan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan ayam potong yang sudah d bersihkan, jika sudah bersih bisa di tambah garam, merica dan bawang putih bubuk
2

Siapkan kukusan, masukan ayam yang sudah d bumbu ke kukusan dan tunggu kurang lebih 25-30 menit
3

Tuk saos, siapkan wajan diisi sedikit minyak tuk menumis, bawang putih, bawang bombay. Lalu masukkan wortel, paprika, cabe. Kalau wortel nya masih keras bisa di tambah sedikit air dan tunggu hingga matang semua. Setelah itu masukkan saos tomat, saos cabe, garam, merica lalu koreksi rasa
4

Setelah ayam kukus matang masukkan ke dalam saos dan aduk rata, Matikan kompor, sajikan