𝔾𝕣𝕒𝕥𝕚𝕟 𝕣𝕒𝕔𝕝𝕖𝕥𝕥𝕖
Frigo, mon beau frigo, que me reserves-tu?
#patate #pommedeterre
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@cielgourmand
À bientôt 😉
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Éplucher, couper en rondelles et faire bouillir vos pommes de terres dans de l'eau salée pendant 10 minutes, puis les réserver pour la suite.
- 2
Pour la béchamel:
Dans une casserole faire fondre votre beurre, puis y incorporer la farine.
À l'aide d'un fouet, mélanger en ajoutant progressivement le lait pour éviter les grumeaux. (En trois ou quatre fois pour avoir une préparation bien homogène)
- 3
Dans un récipient, faire une première couche de béchamel. La recouvrir de pommes de terre, de fromage puis de jambon. Répéter l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
- 4
Astuce: Pour la dernière couche, j'ai choisi de mettre uniquement se la béchamel, mais il est possible d'ajouter du fromage râpé!
- 5
Enfourner pendant 30min à 180°C.
C'est prêt, bon appétit!
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