Soto Kikil

Name: Soto Kikil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kikil; 2 lembar daun salam; 1 batang sereh; 1 ruas jahe; 2 ruas lengkuas; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; secukupnya Kaldu sapi; secukupnya Merica bubuk; secukupnya Air; 1 bungkus santan instan (me : kara); 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1 ruas kunyit; Tomat; Kentang rebus; Bawang goreng; Seledri / daun bawang; Sambal; Perasan jeruk nipis

Bunda RAZS @bundarazs

Harapan Baru-Bekasi Barat

Nyoba soto kikilnya mba susan mellyani... enakkk...

Source : susan mellyani

#ga_thenextlevel #Ga_TheNextLevel #bundarazs #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia

Nyoba soto kikilnya mba susan mellyani... enakkk...

Source : susan mellyani

#ga_thenextlevel #Ga_TheNextLevel #bundarazs #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia

Lebih banyak

Soto Kikil

Bunda RAZS @bundarazs

Harapan Baru-Bekasi Barat

Nyoba soto kikilnya mba susan mellyani... enakkk...

Source : susan mellyani

#ga_thenextlevel #Ga_TheNextLevel #bundarazs #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia

Nyoba soto kikilnya mba susan mellyani... enakkk...

Source : susan mellyani

#ga_thenextlevel #Ga_TheNextLevel #bundarazs #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkikil
2 lembardaun salam
1 batangsereh
1 ruasjahe
2 ruaslengkuas
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
secukupnyaKaldu sapi
secukupnyaMerica bubuk
secukupnyaAir
1 bungkussantan instan (me : kara)
Bumbu halus :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 butirkemiri
1/2 sdtketumbar bubuk
1 ruaskunyit
Bahan pelengkap ;
Tomat
Kentang rebus
Bawang goreng
Seledri / daun bawang
Sambal
Perasan jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih, lalu rebus kikil hingga empuk. Saya dipresto. Sisihkan.
2

Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap. Masak hingga matang.
3

Jika bumbu sudah matang beri air, atau tuang dalam air mendidih. Tambahkan santan instan. Beri bumbu gula pasir, garam, kaldu sapi dan merica bubuk. Masak hingga matang.
4

Jika sudah matang. Matikan kompor. Tata dalam mangkok. Irisan kikil, tomat, kentang, lalu siram kuah. Beri taburan daun bawang, bawang goreng. Sajikan