Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mélangez tous les ingrédients liquides : lait tiède, sucre, beurre et laissez de côté pendant 15 minutes.
- 2
Ensuite mettre ce mélange dans la farine et les 2 œufs et le sel. Pétrir pendant 12 mins à la main ou avec votre robot.
- 3
Formez une boule et recouvrir d’un torchon humide et laissez bien pousser la pâte(le double de son volume) au chaud entre 1h30 et 2h.
- 4
Dégazez la pâte après 2h, formez les donuts avec des emportes-pièces, les recouvrir et les laissez repousser de nouveau au chaud.
- 5
Cuire au four pendant environ 12 minutes à 180 degré ! Laissez refroidir avant de faire le glaçage
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