Sup Ayam Oyong Misoa

Name: Sup Ayam Oyong Misoa
Yield: 5 - 7 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Ayam Bag. Dada (Opsional); 2 bh Wortel uk. Sedang; 1 bh Oyong yg muda (biar tdk berserat); 1 bh Sossis Ayam (Potong2 sesuai selera); Secukupnya Daun Sop; Secukupnya Bawang Merah Goreng; 1 lbr Bihun Jagung; 2 Siung Bawang Putih (Geprek n Cincang Kasar); 1 Ruas Jahe (Digeprek); 1/4 Bawang Bombay (Cincang Kasar); Secukupnya Lada Bubuk; Secukupnya Garam, Gula & Penyedap Rasa

Dee Dew @DiahDewi1521

Surabaya

Bingung setelah selama 5 hari berkutik di perdagingan...
Akhirnya nemulah solusi buat sop..plus buat makannya anak2 krna udh hampir seminggu tdk makan sayur....

Lebih banyak

Sup Ayam Oyong Misoa

Dee Dew @DiahDewi1521

Surabaya

Bingung setelah selama 5 hari berkutik di perdagingan...
Akhirnya nemulah solusi buat sop..plus buat makannya anak2 krna udh hampir seminggu tdk makan sayur....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

5 - 7 orang

1/4 kgAyam Bag. Dada (Opsional)
2 bhWortel uk. Sedang
1 bhOyong yg muda (biar tdk berserat)
1 bhSossis Ayam (Potong2 sesuai selera)
SecukupnyaDaun Sop
SecukupnyaBawang Merah Goreng
1 lbrBihun Jagung
2 SiungBawang Putih (Geprek n Cincang Kasar)
1 RuasJahe (Digeprek)
1/4Bawang Bombay (Cincang Kasar)
SecukupnyaLada Bubuk
SecukupnyaGaram, Gula & Penyedap Rasa

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Potong ayam menjadi beberapa bagian, Cuci dan rebus hingga setengah matang kemudian buang airnya dan sisihkan
2

Tumis Bawang putih, Bawang Bombay & Jahe hingga harum
3

Masukkan Ayam yg telah direbus, Kemudian beri air secukupnya. Tunggu hingga mendidih
4

Masukkan Wortel (Tunggu hingga wortel setengah matang) kemudian masukkan oyong, sosis dan daun sop yg telah diiris2
5

Masukkan Gula, Garam, dan Penyedap (Cek Rasa)
6

Masukkan Bihun Jagung yg telah direndam terlebih dahulu
7

Terakhir masukkan bawang merah goreng