Béchamel inratable

Name: Béchamel inratable
Cuisine: France
Ingredients: 500 ml lait; 40 gr beurre; 40 gr farine; Sel, poivre, muscade

Cucina per Tutti P @cucinapertuttip

Belgique 🇮🇹 🇧🇪

Béchamel inratable préparée à partir d’un roux cuit avec du lait ou de la crème. Il s’agit d’une sauce mère utilisée dans beaucoup de recettes et qui sert de base à d’autres sauces pour accompagner vos plats
🔹 Ingrédients pour +/-600ml de béchamel
#béchamel #sauce

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Béchamel inratable

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Ingrédients

500 mllait
40 grbeurre
40 grfarine
Sel, poivre, muscade

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Instructions de cuisine

1

Dans une casserole le beurre, laisser fondre le beurre et ajouter la farine
2

Mélanger sans s'arrêter +/-4 min, la préparation doit être sèche.
3

Pour éviter les grumeaux verser un peu à la fois le lait sans s'arrêter de mélanger.
4

Ajouter le sel, poivre, muscade, continuer de mélanger, laisser épaissir.

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le lundi 08 mars 2021 08h05

Belgique 🇮🇹 🇧🇪

d'origine italienne 🇮🇹 née en Belgique 🇧🇪 élevée à l'huile d'olives, la pasta , les frites 🍝 🤗 🍟🤌Je partage en toute simplicité mes recettes, que vous retrouverez surYouTube: Cucina per Tutti PFacebook: Cucina per Tutti pInstagram: @cucina.per.tutti.p.

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Commentaires (2)

Nat Sundere @popcroq

lundi 08 mars 2021 12h25

Avec du lait de chèvre c'est encore plus crémeux 🥰

Mots-clés

Béchamel Facile

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