Muffin à la myrtille « comme au Starbucks » 🫐

Muffin à la myrtille « comme au Starbucks » 🫐
Instructions de cuisine
- 1
Pour le crumble : Mélangez tous les ingrédients secs dans un saladier.
Ajoutez le beurre coupé en morceaux et sablez la préparation entre vos doigts jusqu’à ce qu’elle ait un aspect de sable.
Réservez. - 2
Préchauffez le four à 180° puis fouettez le beurre et le sucre dans le bol de votre robot.
Ajoutez la vanille puis les œufs un à un. Fouettez pour avoir une texture de pâte homogène. - 3
Ajoutez les ingrédients secs (farine, levure, sel) en alternance avec le lait, en commençant et en terminant par les ingrédients secs.
Bien mélangez. - 4
Ajoutez les myrtilles et remuez délicatement à l’aide d’une maryse pour ne pas les écraser.
- 5
Remplissez complètement vos caissettes et recoivrez de crumble de manière égale. Enfournez pour 20-25 minutes à 180°C.
Régalez vous ! 🤤
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