Salade de riz façon Poke Bowl

Name: Salade de riz façon Poke Bowl
Yield: Pour 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 4 tranches de saumon fumé; 2-3 avocats pas trop mûrs; 1 dizaine de radis; 350 Gr Riz Basmati; Graines de sésame; Ciboulette ou Coriandre fraîche; 3 Cà S de sauce soja; 2 CàS d’huile d’olive; 1 citron vert; Facultatif : dés de concombre ou morceaux de carottes

PaulineB @Pauline

Lyon

Repas rapide et facile à faire !
#cuisinenfant

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Salade de riz façon Poke Bowl

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Ingrédients

Pour 4 personnes

4tranches de saumon fumé
2-3avocats pas trop mûrs
1dizaine de radis
350 GrRiz Basmati
Graines de sésame
Ciboulette ou Coriandre fraîche
3Cà S de sauce soja
2CàS d’huile d’olive
1citron vert
Facultatif : dés de concombre ou morceaux de carottes

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Instructions de cuisine

1

Faire cuire le riz selon les indications, l’égoutter et réserver.
2

Couper les radis en rondelles, les avocats et le saumon en petits morceaux.
3

Mélanger huile d’olive, sauce soja et jus de citron.
4

Quand le riz a refroidi,ajouter les ingrédients puis la sauce. Ajouter ensuite les graines de sésame et les herbes fraîches. Mélanger et déguster.

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PaulineB @Pauline

le mercredi 10 mars 2021 11h45

Lyon

De retour à Lyon après presque 20 ans autour du monde, aux Etats Unis et en Asie, grande joie de retrouver la bonne cuisine française et la partager en famille et avec vous

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