Un dessert que je fais très régulièrement pour égayer mes fins de repas ! Et si la mangue ne vous dit trop rien, si la saison ne s'y prête pas ou si vous n'en avez pas sous la main, tout autre fruit s'accordera très bien.

Un dessert ultra frais et léger, très rapide et facile à faire.

#5maxTipiak

Temps de repos : minimum 1h30Conseils :- Le temps de cuisson des perles du Japon varie en fonction de ce qui est indiqué sur le paquet. En général, c'est 15-20 minutes. Les faire cuire directement dans le lait car la cuisson des perles permet d'épaissir le liquide dans lequel elle cuisent.- Si votre mangue est bien mûre, je vous conseille d'utiliser du citron vert pour le coulis, ça apportera plus d'acidité pour contre-balancer le goût sucré de la mangue.

Ce dessert est délicieux et très crémeux. Pour avoir cet crémeux, il faut choisir un lait végétal épais comme le lait de soja ou de coco.#lacommunauteentablier #brigadesauceaioli #monochromeblanc

Un délicieux goûter !

Voilà un dessert aux saveurs asiatiques, facile et très rapide à réaliser. En 20 minutes c'est déjà prêt.

Un dessert original et rafraîchissant qui se décline en plusieurs façons selon les fruits choisis !#Juillet #Dessert

J’ai eu la chance de recevoir 2 sachets de gousses de vanille par « Le monde de la vanille ». Et j’en étais plus que ravie, de vraies gousses rien que pour moi WHAOU ! Depuis que je suis blogueuse, je n’ai acheté qu’une fois seulement, 1 gousse de vanille dans le magasin Poubeau, mais une de qualité, pas celle que l’on trouve un peu sèche dans les hypers. Il y a un bon moment car cela reste un produit relativement cher, pour ma bourse 😉. Et donc, j’avais envie de faire une recette que je n’ai jamais réalisé, un peu éloigné de ce que je fais d’habitude. Pas voulu faire quelque chose de classique et l’idée des perles Japon m’a titillée avec sa texture un peu gélatineuse et complètement différente du riz rond.

Rouge et Blanc, les couleurs du Père Noël ! Ces petites verrines rafraîchissantes et vitaminées seront les bienvenues après le repas du réveillon... Et elles sont tout à fait compatibles avec un régime vegan ou végétarien si vous utilisez de l'agar agar au lieu de la gélatine, sans œuf et sans lactose, grâce au lait de coco.

Un dessert street food asiatique de mon enfance, à base de riz gluant, haricots mungo et noix de coco râpée, peu sucré, sans gluten, vegan, cuisson à la vapeur, se déguste tiède ou tempéré en flânant dans le marché en Asie...😋En France on en trouve souvent dans les restaurants asiatiques...#healthy #vegan #sansgluten