Madeleine aux pépites de chocolat
Super recette trouvée sur le blog « c’est ma fournée »
Madeleine aux pépites de chocolat
Super recette trouvée sur le blog « c’est ma fournée »
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mélangez les œufs, le sucre, le golden syrup et la tonka râpée.
- 2
Ajoutez la farine puis mélangez à nouveau.
- 3
Ajoutez le beurre fondu (bien refroidi surtout).
- 4
Mettre la pâte dans une poche à douille.Laissez reposer la pâte au frais au moins 2 heures en haut du frigidaire.
- 5
Préchauffez le four à 220 degrés chaleur tournante
- 6
Remplir les moules en s’arrêtant à 1cm du bord.
Enfournez les moules directement sur la grille. Baissez tout de suite le four à 160 degrés.
Cuire 10 minutes.
- 7
Si vous n’avez qu’un seul moule comme moi, remettez la pâte au frais pendant la cuisson des premières madeleines.
- 8
Pour la cuisson de la seconde fournée, remettez le four à 220 degrés pendant que vous nettoyez le moule. Enfournez et remettez le four à 160. Cuire 10 minutes.
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