Udang Asam Manis

Name: Udang Asam Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Udang; 1 buah Bawang Bombay (cincang halus); Bumbu Halus :; 3 siung Bawang merah; 1 siung Bawang putih; 1 buah tomat; 3 biji cabe; secukupnya merica; secukupnya minyak goreng; secukupnya mentega; secukupnya saus tomat; secukupnya saus sambal; 1 sdt minyak wijen; 1 sdt rajarasa; 1 sdt kecap asin; 1 sdt garam; secukupnya Gula; 1 buah jeruk nipis / air asam

Aini Nur @cook_2491341

Surabaya

Edisi pingin makan udang asam manis pedas😋😋😋

Lebih banyak

Udang Asam Manis

Aini Nur @cook_2491341

Surabaya

Edisi pingin makan udang asam manis pedas😋😋😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgUdang
1 buahBawang Bombay (cincang halus)
Bumbu Halus :
3 siungBawang merah
1 siungBawang putih
1 buahtomat
3 bijicabe
secukupnyamerica
secukupnyaminyak goreng
secukupnyamentega
secukupnyasaus tomat
secukupnyasaus sambal
1 sdtminyak wijen
1 sdtrajarasa
1 sdtkecap asin
1 sdtgaram
secukupnyaGula
1 buahjeruk nipis / air asam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas Udang hingga bersih, lalu tuangkan minyak buat menggoreng udang.Setelah berubah warna angkat
2

Siapkan minyak sisa menggoreng udang + mentega,lalu tumis bawang Bombay dan bumbu halus hingga harum lalu masukkan udang.
3

Setelah itu tumisan kasih minyak wijen,rajarasa,kecap asin,jeruk nipis (air asam),saus tomat,saus sambal,garam gula,penyedap rasa.Sudah jadi udang asam manis