Shiratake Sayur Udang

Name: Shiratake Sayur Udang
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 pcs mie shiratake kering; 500 ml air; 5 ekor udang,kupas dan bersihkan.. potong kecil/sesuai selera; 1 buah wortel,potong korek api; 1 bks kecil jamur tiram,potong sesuai selera; 2 buah cabe merah dan cabe hijau,potong serong; 1 tangkai bawang pre,potong sesuai selera; 2 siung bawang putih,cincang halus; 2 sdm minyak utk menumis; 1 sdt minyak wijen; 2 sdm saos tiram; 1 1/2 sdm kecap asin; 1 sdt gula; 1/2 sdt kaldu jamur

dwi uswatin @wie_sandi

Gedangan,Sidoarjo,Jawa Timur

Sabtu adalah hari istirahat jadi masaknya yg praktis dan cepat..buka cookpad buat cari inspirasi,lihat kotak masuk dari Mamah Cookpad kok bahas tentang mie lsg deh keingat klo punya stok mie shiratake..ga usah mikir lama lsg eksekusi deh. Resep asli dari mbak Masakdong with Mamabrins...disaya bumbunya sya ubah takarannya sesuai selera keluarga ♥️♥️

#PekanPosbarMie

Lebih banyak

Shiratake Sayur Udang

dwi uswatin @wie_sandi

Gedangan,Sidoarjo,Jawa Timur

#PekanPosbarMie

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 orang

4 pcsmie shiratake kering
500 mlair
5 ekorudang,kupas dan bersihkan.. potong kecil/sesuai selera
1 buahwortel,potong korek api
1 bks keciljamur tiram,potong sesuai selera
2 buahcabe merah dan cabe hijau,potong serong
1 tangkaibawang pre,potong sesuai selera
2 siungbawang putih,cincang halus
2 sdmminyak utk menumis
Bumbu-Bumbu
1 sdtminyak wijen
2 sdmsaos tiram
1 1/2 sdmkecap asin
1 sdtgula
1/2 sdtkaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Rebus air hingga mendidih,masukkan mie shiratake.Masak sampai matang kmd angkat dan tiriskan
2

Campur semua bumbu dlm mangkuk kecil dan aduk rata
3

Panaskan minyak..tumis bawang putih hingga berubah warna kmd masukkan potongan udang.Tumis sampai berubah warna kemudian masukkan wortel,aduk sampai wortel setengah matang masukkan potongan cabai.Tumis lagi sampai layu dan lunak
4

Kemudian masukkan jamur tiram..tumis sebentar dan masukkan mie shiratakenya.Aduk sampai tercampur rata kemudian masukkan semua bumbu dan aduk kembali sampai rata..masukkan potongan daun bawang
5

Aduk kembali sampai rata...angkat dan siap dimakan 🥰🥰