Oseng pare anti pahit

Name: Oseng pare anti pahit
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah pare; 1 papan tempe; 2 ikan kelotok; bumbu halus :; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 bji cabe merah besar; 15 biji cabe rawit; 1 bungkus kecap; secukupnya penyedap rasa; secukupnya garam; secukupnya gula; 2 cm lengkuas geprek

Pawon Sangit @Pwn_sangit

Gresik,jawa Timur

Oseng pare anti pahit

Pawon Sangit @Pwn_sangit

Gresik,jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam 30menit

5 porsi

2 buahpare
1 papantempe
2ikan kelotok
bumbu halus :
4 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 bjicabe merah besar
15 bijicabe rawit
1 bungkuskecap
secukupnyapenyedap rasa
secukupnyagaram
secukupnyagula
2 cmlengkuas geprek

Tersimpan

Cara Membuat

1jam 30menit

1

Iris tipis tipis pare,cuci bersih lalu remas remas pare dengan garam
2

Iris kelotok kecil kecil,buang tulangnya,goreng
3

Iris iris kecil tempe,goreng
4

Haluskan bumbu,tumis bumbu,masukkan tempe yg sdh di goreng,masukan pare,masukan kelotok
5

Kasih sedikit air,aduk aduk jadi satu lalu tunggu hingga matang, tes rasa, oseng pare siap di santap,SELAMAT MENCOBA