°Tartiflette à la cancoillotte°

Mi Jo
Mi Jo @mijo54
Meurthe-et-moselle (54)

Une autre façon de déguster la tartiflette et celle-ci est un peu plus légère

°Tartiflette à la cancoillotte°

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Une autre façon de déguster la tartiflette et celle-ci est un peu plus légère

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Ingrédients

40 mn
3 pers
  1. 350 gpommes de terre
  2. 150 gd'allumettes de bacon
  3. 100 gcancoillotte
  4. 1oignon
  5. 1 ccd'huile d'olive
  6. Sel et poivre

Instructions de cuisine

40 mn
  1. 1

    Faire cuire les pommes de terre à l'eau sans les peler environ 20 minutes pour qu'elles soient fondantes et ferme à cœur

  2. 2

    Pelez et émincez finement l'oignon, dans une poêle faites-le revenir avec l'huile, ajoutez ensuite les allumettes de bacon et poursuivre la cuisson pendant 2 à 3 minutes

  3. 3

    Préchauffez le four à 180°. Pelez et coupez les pommes de terre en rondelles, mélangez tous les ingrédients puis les répartir dans un plat à gratin ou plat individuel

  4. 4

    Faites fondre la cancoillotte au micro-onde pour la fluidifier si besoin et ajoutez sur les pommes de terre, enfournez 15 minutes et servir aussitôt

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Mi Jo
Mi Jo @mijo54
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Meurthe-et-moselle (54)
Cuisiner est une passion 🍲, innover fait parti de mes ambitions
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