Préchauffez le four à 180°C. Faites ramollir le beurre 30 sec au micro-ondes. Fouettez-le avec tous les sucres jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène et crémeux.

Versez la farine et la levure et mélangez avec les doigts jusqu'à ce que la pâte soit bien homogène. Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez de nouveau pour les incorporer avec les doigts.

Formez des boules de pâte de la taille d'une balle de ping pong et posez-les en les espaçant bien sur environ deux plaques recouvertes de papier sulfurisé. Posez des smarties sur le dessus des boules.

Enfournez pendant 8-10 minutes. Pendant la cuisson, les cookies vont s'applatir. À la sortie du four, les cookies vont être très mous, ne vous en faites pas, ils sont cuits, il faut juste les laisser refroidir dehors une petite demie-heure.