Soto bening vegy

Name: Soto bening vegy
Yield: 1 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks Vermicelli Sohun; 1 buah Wortel; 1 buah Tahu (saya gunakan sisa tahu bacem); 1 butir Telor Ayam; 1 buah Tomat; 1 Bawang Putih; 1 Bawang Merah; 5 butir Lada; 5 biji Ketumbar; 1/2 Sendok Teh Biji Wijen; 1 buah Kemiri; 1 iris Jahe; 1 iris Lengkuas; 1 batang Sereh; 1 lembar Daun Jeruk; 2 lembar daun Salam

ABBESARDADI @abbesardadi

#PekanPosbarSoto
Dalam rangka ikut menyemaraksn acara si Mamah #pekanPosbarSoto, saya ikutan deh upload soto.
Soto adalah varian lain dari Sup, yang sering muncul di meja makan orang Indonesia, baik yang di kota maupun di desa. Kita dapat temukan beraneka rasa soto dan bahan urama yang diolah nya.
Hari ini saya masak soto tanpa daging untuk yg vegetarian. Yuuk ikuti resep saya yaaa.
Thank you. Hallo mama ini resep ku!!!!

Lebih banyak

Soto bening vegy

ABBESARDADI @abbesardadi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 orang

1 bksVermicelli Sohun
1 buahWortel
1 buahTahu (saya gunakan sisa tahu bacem)
1 butirTelor Ayam
1 buahTomat
1Bawang Putih
1Bawang Merah
5 butirLada
5 bijiKetumbar
1/2 Sendok TehBiji Wijen
1 buahKemiri
1 irisJahe
1 irisLengkuas
1 batangSereh
1 lembarDaun Jeruk
2 lembardaun Salam

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan semua bahan dan bumbu. Kupas lalu cuci bersih. Sohun tidak perlu direndam.
2

Uleg bumbu sampai halus. Lada, Ketumbar, Kemiri, Bawang Putih, Bawang Merah. Rempah yg lain Cukup di geprek ajah
3

Tumis bumbu halus hingga tercium bau wangi.
4

Tambahkan semua rempah yg digeprek. Tumis lagi beberapa saat
5

Tambahkan wortel dan tahu, tumis lagi dan aduk merata. Masukan 1500 cc air bersih.
6

Didihkan lima menit.
7

Tambahkan sohun. Matikan kompor atau angkat panci dari atas kompor
8

Aduk merata. Hingga sohun nya lunak dan matang.
9

Sajikan. Toping: Bawang Goreng, Wijen sangrai, Telor Dadar dan satu irisan Jeruk nipis

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

ABBESARDADI @abbesardadi

pada 26 Maret 2021 06.04

Belajar kimia dimasa remaja dulu, sangat berpengaruh terhadap hobby masak. Aktifitas di dapur sangat menyenangkan bagiku, semua peralatan dapur, seolah olah berubah menjadi alat alat Laboratorium, guna bereksperimen, mencoba dan mencoba resep demi resep, atau mencoba menciptakan resep resep baru.Semua aktifitas di dapur adalah sebuah rekreasi aktif positif diantara kesibukanku sebagai seorang designer.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Soto Telur Ayam Soun Sereh Daun Jeruk Ketumbar Tahu Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Wijen Wortel Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya