Dendeng kentang balado

Name: Dendeng kentang balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Daging sapi iris tipis; 1 buah kentang iris kotak; secukupnya Ketumbar bubuk; 2 siung bawang putih geprek; 1 lembar daun salam; 10 buah cabe merah keriting; 6 siung bawang merah; 5 buah cabe rawit setan; 2 siung bawang putih; 1/2 tomat; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu sapi

ellestary @cook_8362572

Bekasi

Mon maaf ya buibu karna dagingnya seadanya jadi kebanyakan kentang😂🙏

Lebih banyak

Dendeng kentang balado

ellestary @cook_8362572

Bekasi

Mon maaf ya buibu karna dagingnya seadanya jadi kebanyakan kentang😂🙏

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

Daging sapi iris tipis
1 buahkentang iris kotak
secukupnyaKetumbar bubuk
2 siungbawang putih geprek
1 lembardaun salam
Bahan sambal
10 buahcabe merah keriting
6 siungbawang merah
5 buahcabe rawit setan
2 siungbawang putih
1/2tomat
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu sapi

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Rebus daging dengan air secukupnya bawang putih geprek, daun salam dan ketumbar bubuk
2

Rebus daging sampai air menyusut
Setelah matang tiriskan
3

Rebus bahan sambal
Setelah matang ulek kasar
4

Goreng daging dan kentang
5

Tumis bahan sambal dengan minyak aga sedikit banyak
6

Setelah sambal matang campurkan daging dan kentang aduk2 hingga bumbu meresap
7

Tambahkan garam, kaldu sapi sesuai selera
8

Setelah matang makanan siap disajikan
9

Selamat mencoba☺️