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Ingrédients

5 min
Pour 6 personne
  1. 225 gfarine avec haut taux de gluten
  2. 100-110 mld'eau à température ambiante
  3. Pincée de sel

Instructions de cuisine

5 min
  1. 1

    Mélanger la farine et le sel et former un petit volcan

  2. 2

    Ajouter l'eau au centre et mélanger.
    Pétrisser pendant 20 minutes

  3. 3

    Laisser reposer 20 minutes

  4. 4

    La pâte est prête, étirer la ou alors applatisser la et couper la.

  5. 5

    Cuire environ 2 minutes dans l'eau bouillante salée.

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Cooksnaps

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Dimitri Bosteels
Dimitri Bosteels @groshnack
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