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Lemon curd vegan
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Une photo de Lemon curd vegan

Lemon curd vegan

Sagesse Cuisine
Sagesse Cuisine @sagesse_cuisine
Rueil-Malmaison

#vegan #simplifie #sansmargarine
Ici étalé sur un pain aux poires

#vegan #simplifie #sansmargarine
Ici étalé sur un pain aux poires

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Lemon curd vegan

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Ingrédients

40 min
  1. 3citrons pressés
  2. 90 mllait végétal
  3. 15 gfécule de maïs
  4. 10 gsucre
  5. 1belle cac de purée d'amande
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Instructions de cuisine

40 min
  1. 1

    Mélanger dans une casserole le sucre, le lait et la fécule, bien remuer pour retirer les grumeaux

  2. 2

    Mettre à feu moyen et remuer jusqu'à ce que ça épaississe légèrement

  3. 3

    Ajouter le jus de citron sans cesser de remuer

  4. 4

    Quand la crème devient onctueuse, ajouter la purée d'amande, remuer pour bien mélanger et retirer du feu.

  5. 5

    A servir chaud pour une texture crémeuse, laisser refroidir pour une sorte de pâte/gelée

  6. 6

    Alternative avec du chocolat et non du jus de citron... Crème Montblanc !

    Une image de l'étape 6 de Lemon curd vegan.
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Sagesse Cuisine
Sagesse Cuisine @sagesse_cuisine
le dimanche 04 avril 2021 06h41
Rueil-Malmaison
Cuisine et santé ! je m'intéresse à une cuisine qui pourrait prévenir, limiter voire guérir des pathologies + rééquilibrage alimentaire pour perte de poids⭐⭐⭐ repas complet équilibré et healthy ⭐⭐ repas incomplet (que viande, que légumes, à arranger avec une autre recette 2 étoiles pour faire un plat complet) et/ou gourmandise /apéro/goûter vraiment incroyablement bon ⭐ grignotage, goûter, apéro qu'on a particulièrement aimé(⭐) recette en attente de notation définitivesans rien : expérience qui valait le coup d'être notée 😁
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