Lontong Sayur Nangka

Name: Lontong Sayur Nangka
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 700 gr sayur nangka; 500 ml santan kental (1 santan kara 65ml dan 435ml santan peras); 50 gr lemak ayam; Bumbu Halus; 8 siung Bawang putih; 6 siung bawang merah; 7 bj cabe merah; 1 ruas kunyit; 3 bj kemiri; 1 sdt ketumbar; 1 1/2 sachet Masako ayam; 2 btg serai; 3 lbr daun jeruk; Secukupnya gula,garam,micin; 1600 ml Air utk rebus nangka

Yuli Widyastuti @Yuli8401Cookpad

Tanjung Pinang Kepri

Haii bunda..ayo yang lagi pengin masak yang santan -santan bikin Sayur Nangka, biasanya sich buat menu lebaran beserta lontong dan pelengkap lainnya..selamat mencoba...
#HappyFamily
#Cookpad_id

Lebih banyak

Lontong Sayur Nangka

Yuli Widyastuti @Yuli8401Cookpad

Tanjung Pinang Kepri

Haii bunda..ayo yang lagi pengin masak yang santan -santan bikin Sayur Nangka, biasanya sich buat menu lebaran beserta lontong dan pelengkap lainnya..selamat mencoba...
#HappyFamily
#Cookpad_id

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

700 grsayur nangka
500 mlsantan kental (1 santan kara 65ml dan 435ml santan peras)
50 grlemak ayam
Bumbu Halus
8 siungBawang putih
6 siungbawang merah
7 bjcabe merah
1 ruaskunyit
3 bjkemiri
1 sdtketumbar
1 1/2 sachetMasako ayam
2 btgserai
3 lbrdaun jeruk
Secukupnyagula,garam,micin
1600 mlAir utk rebus nangka

Tersimpan

Cara Membuat

1

Nangka potong2 lalu rebus beri air 1600ml sampai empuk,kemudian siapkan bahan Dan blender bumbu
2

Panaska kwali masukan minyak goreng tumis bumbu yang sudah diblender masukan daun jeruk,serai, lemak ayam, tumis sampai harum
3

Kemudian angkat dan masukan kedalam rebusan nangka aduk rata kemudian masukan santan, gula, micin, garam, Masako aduk lalu diamkan sampai mendidih.
4

Rasa dan masukan telur rebus
5

Lontong sayur nangka siap disajikan dengan lontong dan pelengkap ayam goreng dan telur rebus