Gratin butternut chèvre

Name: Gratin butternut chèvre
Yield: Pour 6 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 1 butternut; 1 bûche de chèvre; 200 g lardons; crèmes fraîche; gruyère

valieencuisine @valieencuisine

seine et marne

pour changer du velouté, j’ai fais un gratin de butternut au chèvre!
#avril
#gratin
#butternut

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Gratin butternut chèvre

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Ingrédients

45 min

Pour 6 personnes

1butternut
1bûche de chèvre
200 glardons
crèmes fraîche
gruyère

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Instructions de cuisine

45 min

1

Peler la butternut et la couper en fines rondelles (retirer les graines).
2

Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7)
3

Couper le chèvre en rondelles
4

Mettre dans le plat une couche de butternut, quelques rondelles de chèvre, des lardons, un peu de crème fraîche et recommencer jusqu'en haut du plat.
5

Mettre sur gruyère sur le dessus
6

Enfourner 45 minutes jusqu’à ce que la pointe du couteau s’enfonce comme dans du beurre

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le jeudi 15 avril 2021 16h26

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Gratin Butternut Chèvre

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