Honey Lemon Chicken & Mashed Potato

Name: Honey Lemon Chicken & Mashed Potato
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr daging ayam; 1/2 buah kentang ukuran sedang; 20 gr buncis, potong2; 1/4 wortel ukuran sedang, potong korek; 1 sdm kecap manis; 1/4 sdt merica bubuk; 1 siung bawang putih, cacah; 1 sdm margarin; 1 sdm madu; 1/2 sdm perasan lemon; 2 sdt saos tiram; 1/4 sdt merica bubuk; 1/4 sdt garam

Riri Handayani @sheririna

Bandung

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Honey Lemon Chicken & Mashed Potato

Riri Handayani @sheririna

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

100 grdaging ayam
1/2 buahkentang ukuran sedang
20 grbuncis, potong2
1/4wortel ukuran sedang, potong korek
1 sdmkecap manis
1/4 sdtmerica bubuk
1 siungbawang putih, cacah
1 sdmmargarin
1 sdmmadu
1/2 sdmperasan lemon
2 sdtsaos tiram
1/4 sdtmerica bubuk
1/4 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong ayam, jangan terlalu tebal agar matang merata. Marinasi dengan kecap manis, merica bubuk dan garam. Diamkan minimal 15 menit.
2

Rebus atau kukus wortel dan buncis dengan sedikit garam, tiriskan.
3

Kukus kentang hingga matang dan lunak, lalu haluskan.
4

Panaskan margarin hingga meleleh. Masukkan kentang yg sudah dihaluskan, aduk hingga merata.
5

Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging ayam masak hingga berubah warna dengan api kecil. Tambahkan madu, perasan jeruk lemon, saos tiram, merica bubuk dan garam. Aduk rata, saat sdh matang sajikan dengan mashed potato, wortel dan buncis.