Quiche lorraine
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Étaler la pâte dans un moule, la piquer à la fourchette. Parsemer de copeaux de beurre. Faire rissoler les lardons à la poêle. - 2
Battre les œufs, la crème fraîche et le lait. Ajouter les lardons. Assaisonner de sel, de poivre et de muscade. Verser sur la pâte. Cuire 45 à 50 min.
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