Crème glacée Mars 😋

Name: Crème glacée Mars 😋
Cuisine: France
Ingredients: 4 jaunes d'oeufs; 100 g sucre; 50 cl lait soit 500ml; 10 cl crème liquide soit 100ml; 25 g lait en poudre entier; Vanille en gousse ou en poudre ou alors en gel comme ici; 4 Grands mars; 1 cuillère à soupe De glucose

Stef Fanny @cookpadstef62

Une bonne glace réalisé avec des mars quel régal miam 😋

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Crème glacée Mars 😋

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Ingrédients

10min

4jaunes d'oeufs
100 gsucre
50 cllait soit 500ml
10 clcrème liquide soit 100ml
25 glait en poudre entier
Vanille en gousse ou en poudre ou alors en gel comme ici
4Grands mars
1 cuillère à soupeDe glucose

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Instructions de cuisine

10min

1

Dans le cook expert lancer le programme expert 10min vitesse 4 à 80 degrés avec tous les ingrédients et les mars coupés en morceaux.
2

Mettre votre crème anglaise dans un récipient laisser refroidir et placer au frais pour que cela refroidisse complètement.
3

Mettre en marche le gelato pendant au moins 5 minutes.
Verser le mélange. Mettre en mode glace artisanale.
Quand la glace est bien prise vous pouvez ajouter un mars coupé en petits morceaux à la dernière minutes.
4

Si à défaut vous n'avez pas de gelato utiliser une sorbetière.😉

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Stef Fanny @cookpadstef62

le lundi 17 mai 2021 20h08

une passion pour la cuisine depuis mon plus jeune âge 😊 transmis par mes grands parents et mes parents 😉Voici mon blog 👇https://steph-gourmandises.over-blog.com/

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