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Dos de cabillaud au four champignons de paris et câpres italiennes
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Une photo de Dos de cabillaud au four champignons de paris et câpres italiennes

Dos de cabillaud au four champignons de paris et câpres italiennes

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Dos de cabillaud au four champignons de paris et câpres italiennes

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

20 minutes
Pour 2 personnes
  • 1dos de cabillaud de 400 g
  • 250 gpetits champignons de paris
  • 2 goussesd'ail violet
  • 2branches de thym frais (du jardin pour moi)
  • 2 cuillères à souped'huile d'olive
  • 1 cuillère à cafébombée d'épices italiennes
  • 20 clbouillon de légumes (fait maison recette sur mon profil)
  • 10câpres italiennes
  • Sel poivre
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Instructions de cuisine

20 minutes
  1. 1

    Mettre l'huile dans une coupelle préchauffer le four à 180 degrés nettoyer les champignons ôter le bout terreux

    Une image de l'étape 1 de Dos de cabillaud au four champignons de paris et câpres italiennes.
  2. 2

    Éplucher l'ail le dégermer puis le presser

    Une image de l'étape 2 de Dos de cabillaud au four champignons de paris et câpres italiennes.
  3. 3

    Badigeonner le cabillaud sur toutes ses faces avec un pinceau imbibé d'huile d'olive

    Une image de l'étape 3 de Dos de cabillaud au four champignons de paris et câpres italiennes.
  4. 4

    Poser le dos de cabillaud dans un plat à four ajouter l'ail

    Une image de l'étape 4 de Dos de cabillaud au four champignons de paris et câpres italiennes.
  5. 5

    Ajouter le bouillon saler poivrer

    Une image de l'étape 5 de Dos de cabillaud au four champignons de paris et câpres italiennes.
  6. 6

    Ajouter les champignons et les câpres les mélanger au bouillon

    Une image de l'étape 6 de Dos de cabillaud au four champignons de paris et câpres italiennes.
  7. 7

    Saupoudrer l'ensemble du plat d'épices italiennes

    Une image de l'étape 7 de Dos de cabillaud au four champignons de paris et câpres italiennes.
  8. 8

    Ajouter les branches de thym sur le poisson

    Une image de l'étape 8 de Dos de cabillaud au four champignons de paris et câpres italiennes.
  9. 9

    Enfourner pour 20 minutes

    Une image de l'étape 9 de Dos de cabillaud au four champignons de paris et câpres italiennes.
  10. 10

    Ôter le thym et dresser sur le plat de service c'est prêt ! Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 10 de Dos de cabillaud au four champignons de paris et câpres italiennes.
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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le mercredi 05 mai 2021 10h37
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Commentaires (2)

vandenbulcke vanessa
vandenbulcke vanessa @cook_38690879
dimanche 12 mars 2023 21h45
Testé ce soir. Super bon
Invité
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Mots-clés

Dos De Cabillaud Champignon De Paris Câpre Italienne

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