Brioche caramélisée, chantilly confiture de mirabelles
Avec un restant de brioche j'ai eu l'idée d'en faire ce petit dessert . Vite réalisée cette recette est très gourmande .#Bingo
Brioche caramélisée, chantilly confiture de mirabelles
Avec un restant de brioche j'ai eu l'idée d'en faire ce petit dessert . Vite réalisée cette recette est très gourmande .#Bingo
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Coupez 4 cercles en vous servant de cercles à pâtisserie dans les tranches de brioche. Faites les caraméliser à la poêle dans 2 noix de beurre 4 c à soupe de sucre et 2 sachets de sucre vanillé.
- 2
Montez 20 cl de crème fraiche en Chantully avec 2 c à soupe de sucre glace.
Posez sur chaque assiette une tranche de brioche recouvrez de crème Chantilly, d'un peu de confiture.décorez avec quelques feuilles de verveine.
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