Moelleux au chocolat rapide et facile à faire
C'est une recette que j'ai trouvé sur Marmiton, je la remets ici pour pas l'oublier. Pour les étapes, j'ai fait ça à ma sauce et j'ai rajouté un ingrédient en plus.
C'est un gâteau rapide à faire et je le trouve super léger en bouche.
Bonne dégustation !
Moelleux au chocolat rapide et facile à faire
C'est une recette que j'ai trouvé sur Marmiton, je la remets ici pour pas l'oublier. Pour les étapes, j'ai fait ça à ma sauce et j'ai rajouté un ingrédient en plus.
C'est un gâteau rapide à faire et je le trouve super léger en bouche.
Bonne dégustation !
Instructions de cuisine
- 1
Pour commencer, il faut préchauffer le four à 180°c.
Ensuite il faut faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie ou au micro onde dans un bol.
- 2
En attendant, verser le sucre et le sucre vanillée dans un saladier.
- 3
Séparer les blancs des jaunes et incorporer les jaunes dans le saladier avec le sucre. Il faut bien battre les ingrédients jusqu'à ce que le mélange s'éclaircisse.
- 4
Une fois les blancs mis dans un autre récipient, il faut bien les monter en neige. Il ne faut pas que ça ne coule quand on renverse le saladier.
Vous pouvez mettre de côté les blancs en neige dans le frigo en attendant de finir le reste de la recette.
- 5
Mettre le chocolat fondu (une fois tiède) dans le mélange jaunes d'œufs+Sucre. Bien remuer et ajouter la farine.
- 6
Une fois que la pâte est homogène, incorporer delicatement et progressivement les blancs en neige.
Mélanger sans les casser avec une spatule.
Le mélange doit être mousseux et clair à la fin.
- 7
Beurrer un moule (ou mettre du papier cuisson) avant de verser la pâte et enfourner pendant 20 minutes à 180°.
Cooksnaps
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