Pancakes à la banane 🍌

Victoria
Victoria @lacuisinedevic

Des pancakes au bon goût de banane, que l'on peut accompagner de sauce au caramel ou d'un coulis fruits rouges !🤤

#monlivredecuisine

Pancakes à la banane 🍌

Des pancakes au bon goût de banane, que l'on peut accompagner de sauce au caramel ou d'un coulis fruits rouges !🤤

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Ingrédients

2 personnes
  1. 1banane
  2. 125 gfarine
  3. 15 gsucre
  4. 1/2sachet de levure
  5. 1pincée de sel
  6. 1oeuf
  7. 20 gbeurre fondu
  8. 150 mllait
  9. 1peu d'huile

Instructions de cuisine

  1. 1

    Préparer tous les ingrédients à disposition.

  2. 2

    Mélanger ensemble la farine, le sucre, la levure et la pincée de sel. Ajouter ensuite l'oeuf ainsi que le beurre. Ajouter ensuite le lait en plusieurs fois, en mélangeant sans cesse. Laisser reposer 15-20min.

  3. 3

    Écraser la banane, mélanger à la pâte précédemment obtenue. Huiler une poêle, déposer de la pâte et lorsque les petites bulles apparaissent, laisser dorer de l'autre côté.

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