Clafoutis Chou-fleur jambon cheddar
Une recette délicieuse de Chou-fleur avec une petite pointe de moutarde qui relève le tout, c'est un régal ! #mai
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Découper le chou-fleur en petits bouquets et les cuire environ 12mn dans une casserole d'eau bouillante
- 2
Couper en petits morceaux le jambon et râper le fromage. Dans un bol, mélanger le œufs et la farine, ajouter la crème et le lait et mélanger
- 3
Ajouter la moutarde, sel et poivre, puis de la ciboulette et la moitié du fromage râpé
- 4
Dans un plat à gratin, déposer le chou-fleur puis les dés de jambon sur le dessus puis verser la préparation dessus et parsemer du reste de fromage
- 5
Passer au four thermostat 180° pendant 30 à 40mn selon votre four. C'est prêt !
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