Mixe les biscuits pour obtenir une poudre, puis ajoute le beurre fondu, mixe encore
Tasse la préparation dans le fond de ton cercle et réserve au frigo

Fouette la mascarpone et la crème bien froide, puis ajoute le sucre lorsque le mélange épaissit. Jusqu’à obtention d’une chantilly ferme

Rince les fraises, coupe les en 2 dans la longueur
garnis le fond de biscuits mixés au beurre, puis dispose les fraises sur les bords (ou comme tu veux) recouvre de crème et réserve au frais avant de démouler