Instructions de cuisine
- 1
A l’aide d’un blender, faire mixer les fraises en purée.
- 2
Concasser les amandes dans le bol du blender.
- 3
Dans le bol du robot, mélanger les blancs d'oeufs, le sucre glace, la farine, la poudre à lever et les amandes concassées.
- 4
Rajouter la purée de fraises.
- 5
Beurrer de petits moules individuels, puis disposer à l'intérieur la pâte à financier. Décorer avec des fraises et enfourner au four préchauffé à 170 dégrées chaleur tournante.
- 6
Laisser refroidir ensuite servir.
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